Vitamine – Mineralstoffe

Vitamine und Mineralstoffe sind lebenswichtig für das normale Funktionieren unseres Körpers. Wir brauchen sie für unser Wachstum, unsere Vitalität und unser Wohlbefinden. Sie können, bis auf wenige Ausnahmen, nicht vom Körper selbst hergestellt werden.

Vitamine und Mineralstoffe müssen also mit unserer Nahrung in unseren Körper gelangen und sind Bestandteil der natürlichen Nahrungsmittel. Man unterscheidet wasserlösliche und fettlösliche Vitamine. Die wasserlöslichen Vitamine werden vom Körper nicht gespeichert und müssen deshalb täglich ersetzt werden. Die fettlöslichen Vitamine können im Körper, vor allem in der Leber, gespeichert und bei Bedarf an die Zellen abgegeben werden.

Die Förderung und Erhaltung der Gesundheit ist eines der wichtigsten Ziele zur Aufrechterhaltung eines positiven Lebensstils.